2017年6月21日，湖州市首届“湖州名宴”评选活动在湖州宾馆举行，本次活动有19个单位参展评选，由外地专家、参赛单位专家代表根据省市相关评分标准进行评分，公共代表投票评选，最终评选出特金奖1名、金奖2名、银奖3名及铜奖13名。湖州市领导卢跃东、李建平、方新旗等出席。

据了解，过去几年，我市餐饮业主动作为、突破困境，转型发展，品牌影响力不断扩大，产业发展水平持续提升，美食正逐渐成为生态湖州的一张耀眼名片。当前，在实现“加快赶超、实现两高”的新征程中，湖州餐饮行业承担着重要的任务使命，餐饮是打造湖派生活的重要内容，是再现湖州文化的重要载体，也是发展湖州旅游的重要资源。

我公司品牌“百鱼宴”也应邀参加了此次比赛并荣获铜奖。本次评选活动可以说是湖州餐饮行业的一次“华山论剑”，各位厨师们选用湖州特色食材，采用多种烹饪手法，以生动的造型、精巧的构思、娴熟的技艺，为各位评审老师及现场的观众奉献上一场视觉、味觉盛宴。

会上，市餐饮商会还回顾总结了湖州市餐饮商会2016年工作，提出2017年的工作重点思路，通报了2016年度财务收支情况，同时听取了全国著名专家张乃华所作的“对新常态、新形势下餐饮业发展新趋势及对策的思考”专题讲座。

通过本次评选活动，不仅能让广大市民能够真实地看到、品到湖州的特色名宴、名菜，同时也是打造湖州餐饮新的消费亮点，将这些餐饮行业的“瑰宝”推向普通市民的餐桌，让名宴、名菜成为湖州一张新的金名片，成为传播湖州餐饮文化的一个重要载体。

朱一波