近日，由湖州市文旅局主办的文化和遗产日活动在爱山广场举行，现场吸引了众多群众参与。其中由丁莲芳红旗路分店承办的 “湖州饭店百鱼宴”更是吸引着人们的眼球。

　   湖州被称为“鱼米之乡”盛产淡水鲜鱼，而“湖州百鱼宴”更是名扬四海，由来是湖州人对吃的讲究和吃法的创新，最最鼎盛时的百鱼宴的菜品达到500多道。作为本次 “百鱼宴”活动的承办方，参赛员工在前期通过翻阅相关资料，深入了解了“百鱼宴”的由来和发展，期望让“百鱼宴”的品牌能够恢复到以前的繁荣。在活动前期，大家群策群力，对活动现场的细节进行了细致的讨论。活动当天，参赛工作人员提前来到爱山广场湖颖桥下的主动会场，对活动中的物品一再仔细检查，集合参加人员前往活动场地，进行现场的摆盘和放置。活动开始后，随着主持人对“百鱼宴”激情高亢的介绍，一抹抹中国红像是在诉说着“百鱼宴”曾经的辉煌。

      炎炎六月，热的不仅天气，还有现场每个参与者的心情。丁莲芳公司通过举办此次活动，不仅让更多的人熟悉了“百鱼宴”，也让喜欢“百鱼宴”的人重新认识了“百鱼宴”，对品牌的重塑有了进一步的督促，以期让“百鱼宴”这个品牌尽快走出湖州。