10月1日，由湖州市文化馆主办的“最江南.湖州味”国庆非遗市集在月亮广场南草坪盛大开幕。开展了传统美食类、非遗商品类、传统表演类等形式丰富的非遗展演展示，共庆祖国73周年华诞。

红鹰老字号旗下品牌丁莲芳、周生记、正茂斋出席了本次市集活动，并为大家带来了中华老字号的传统特色美食。丁莲芳的千张包子、周生记的馄饨和鸡爪、正茂斋的手工糕点，各式各样，琳琅满目。

作为省级非物质文化遗产、湖州名小吃，丁莲芳和周生记历经百年传承至今。用制作技艺诉说着历史悠久的传统文化，传递着非遗精神与魅力。

此次非遗集市旨在通过非遗展示与互动，让大家深度了解非遗背后的故事，使非物质文化遗产与人们的情感产生交融共振，进而激发传承保护的自觉性，传承弘扬中华优秀传统文化，推动非遗的传承创新，进一步增强文化认同，坚定文化自信，迎接党的二十大胜利召开。